À l'image des chrétiens qui revivent la Passion du Christ durant la semaine sainte, les shi'ites duodécimains revivent, les dix premiers jours du mois de moharram, les événements qui menèrent Hossein à la mort. Notre hôte nous explique que cette période de deuil national se clôture le 20 safar, jour d'Arba'in, soit quarante jours après le martyre de l'imam Hossein. Chacun des invités à la cérémonie d'Ashurâ recevra de quoi se restaurer en témoignage d'hospitalité.