L'Église des Cathares est purement spirituelle. Le mariage, le baptême et l'eucharistie sont inutiles. Pas de culte non plus, pas de temple ni d'église. Les cérémonies, simples, publiques, se déroulent dans les "Maisons", sortes de séminaires et ateliers d'artisanat chez "l'habitant" ou simplement en pleine nature. Scupuleusement honnêtes, les Parfaits se voient aussi confier un rôle de banquiers, comme les Templiers.
Cette désignation de "Parfait" vient de l'expression "Hereticus Perfectus", l'hérétique total, achevé, absolu qu'utilisaient les Inquisiteurs. Il ne s'y trouve donc à l'origine aucune connotation morale de perfection comme on le rencontre en Franc-maçonnerie dans le titre de "Maître Parfait".