Au début du XIVe siècle, Peire Authié tentera de réimplanter la foi cathare en Languedoc, mais sans succès. Guillaume Bélibaste, dernier Parfait cathare connu, est brûlé vif en 1321 à Villerouge-Termenès. La tradition lui attribue une bien étrange prophétie : "Au bout de sept cents ans reverdira le laurier."